Bạn có phải là tín đồ ẩm thực, thích tìm hiểu các món ăn vòng quanh trên thế giới? và nếu như đang có kế hoạch du lịch tới Trung quốc trong dịp nghỉ lễ sắp tới mà băn khoăn chưa biết đi đâu làm gì thì hãy để Đại lý Malindo Air giúp bạn 1 tay với cẩm nang du lịch khắp Trung hoa của chúng tôi. Lời khuyên hữu ích dành cho chuyến đi sắp tới mà bạn đang lo lắng chính là thiên đường ẩm thực Châu á – Thành đô, nơi bạn không chỉ được ăn no, mà còn chơi mệt nghỉ, bởi đây là điểm đến hàng đầu của rất nhiều du khách khi có ý định tới đất nước tỉ dân.
Được ca ngợi là ngôi sao đang lên trong lĩnh vực du lịch của Trung quốc, Thành đô đang ngày càng chứng tỏ được thế mạnh và tầm ảnh hưởng to lớn của mình trong ngành khi mà mỗi năm đón hàng triệu vị khách từ khắp nơi trên thế giới đến thưởng lãm cảnh quan và ẩm thực của vùng.
Ngoài những địa danh nổi tiếng như con đường tơ lụa ẩn hiện trong sương mù, đến với miền đất này bạn còn được đắm mình trong vô vàn món ngon, phong phú và đặc sắc của ẩm thực thành phố, cũng như đừng quá bối rối nếu chưa biết ăn gì, chơi gì ở thiên đường ẩm thực Thành Đô.
Dù nói đến ẩm thực Thành đô là người ta sẽ gom vào 1 nhóm với ẩm thực Tứ xuyên, nhưng không sao, bởi đó cũng là 1 sự thú vị giúp người ta nhớ đến nơi đây lâu hơn. Điều đầu tiên làm du khách nhớ đến nhất chính là gia vị đặc trưng của vùng mang tên ớt. Loại gia vị phổ biến này chính là thực phẩm không thể thiếu trong mọi gian bếp của các gia đình, hay bất cứ quán ăn, nhà hàng nào trong thành phố.
Theo như cách người dân địa phương lí giải thì sở dĩ họ sử dụng ớt trong mọi món ăn bởi chúng có đặc tính chữa bệnh, có khả năng bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật trong điều kiện khí hậu nhiều ẩm ướt. Người dân ở đây cũng nói rằng ăn ớt có thể làm ấm người trong mùa đông, và thậm chí là làm hạ nhiệt trong mùa hè.
Thế thể thắc mắc chung của nhiều người là ăn quá nhiều ớt sẽ bị bỏng rát, làm cơ thể nóng, nhưng bạn đừng quá lo lắng, bởi người Thành đô rất tài tình trong việc chế biến gia vị yêu thích này, để đảm bảo tất cả các món ăn hài hòa, phù hợp với khẩu vị của tất cả thực khách mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Đảm bảo rằng bạn sẽ bị chinh phục bởi dù rất nhiều ớt, nhưng không quá cay lại ngon tuyệt hảo là đằng khác.
Ngoài ra ở Thành đô còn 1 món nữa cũng nổi tiếng không kém ớt, đó là món mì lạnh, món ăn thương hiệu của thành phố. Tuy cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. chỉ cần mì được nấu chín trước, làm mát, rồi trộn thêm giá, đậu phụ, thịt heo, thịt gà, cộng với chút tinh tế trong gia vị đi kèm là bạn đã có 1 tô mì thanh mát, ngon, bổ lại cực rẻ để oánh chén rồi.
Và tất nhiên cũng không thể bỏ qua món lẩu Thành đô cực kì nổi tiếng. Trong số hằng hà sa số các món lẩu thì lẩu cừu và lẩu cá là hai món được thực khách ưa chuộng nhất mỗi khi book vé máy bay đi Trung quốc khuyến mãi đến đây. Sự phổ biến của nó đến mức, đi đâu bạn cũng có thể dễ dàng gọi 1 nồi to đùng để thưởng thức. Cho nên nếu du lịch đến vùng đất này mà bạn không thử ít nhất vài món đặc sản ở trên thì coi như chuyến đi của bạn bị thiếu sót cực kì lớn rồi đấy. Nên dù bận rộn tới đây cũng cố gắng thử hết món ngon ở đây trước khi rời thành phố nhé.
