Đông Nam Á, vùng đất có nền văn hóa độc đáo, thú vị và cả ẩm thực phong phú cực kì xuất sắc. Bên cạnh các món ăn cực kì ngon, đẹp mắt thì cũng có những đặc sản khá kinh dị không phải ai cũng đủ can đảm để ăn.Tuy nhiên vẻ ngoài đáng sợ ấy lại hoàn toàn đối lập với sự bổ dưỡng chúng đem lại. Cùng Văn phòng Malindo Air khám phá 8 món ăn kì dị và độc nhất vô nhị ở Đông Nam Á ngay bây giờ.
Nhện tarantulas chiên giòn (Campuchia)
Nhện chiên giòn là 1 đặc sản cực kì phổ biến ở Campuchia. Những con nhện đen trông khá kinh dị với màu đen tuyền, đầy lông chẳng hấp dẫn chút nào ấy thế mà khi chế biến xong, chúng lại trở thành 1 món ăn béo ngọt vô cùng hấp dẫn.
Cầm 1 chú nhện đen chiên giòn, đang còn bốc khói thưởng thức ngay, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo, ngọt thơm từ thịt của món ăn, tạo nên sức hấp dẫn tuyệt vời khó chối từ.
Châu chấu và sâu tơ (Thái Lan)
Ở Thái lan có cực kì nhiều món ăn được chế biến từ côn trùng, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến món châu chấu và sâu tơ được bày bán khắp thành phố. Những loài côn trùng này được chế biến khá đơn giản, đầu tiên là chiên giòn, ướp gia vị như tương, muối, sả, ớt để kích thích vị giác cũng như giúp món ăn nhìn bắt mắt hơn. Tuy có vẻ ngoài không mấy cuốn hút nhưng độ bổ dưỡng, giàu protein thì chẳng thua kém món ăn nào.
Dế chiên (Myanmar)
Dế là món ăn đặc sản tuy lạ nhưng ngon khó cưỡng ở Myanmar. Loại côn trùng này rất giàu protein, vitamin và có giá trị dinh dưỡng cao. Từ tháng 10 đến tháng 1 là khoảng thời gian mà bạn có thể thưởng thức món dế chiên ngon nhất. Vì vậy du khách khắp nơi trên thế giới thường chọn book vé máy bay giá rẻ đi Myanmar vào thời điểm này để thưởng thức cho bằng được những món ăn từ côn trùng độc đáo tại khu phố Tàu ở Yangon.
Súp trứng kiến trắng Gaeng Kai Mot Daeng (Lào)
Súp Gaeng Kai Mot Daeng của Lào được nấu từ trứng kiến cộng với kiến non. Đây là một trong những món súp lạ và ngon nhất thế giới. Thậm chí nhiều người còn không dám thử món súp này bởi sự lổn nhổn của những viên trứng kiến trong bát. Tuy nhiên mùi vị của nó được tả là khá ngon: sắc nét, tinh tế, và hơi giống vị tôm. Đây cũng được du khách đến Lào bình chọn là món ăn đáng thử nhất trên thế giới.
Vùng đất Đông Nam Á còn rất nhiều các món ăn độc lạ nhưng cực kì hấp dẫn từ nhiều vùng đất khác. Nếu có cơ hội du lịch khu vực này, bạn nên dành thời gian khám phá các món ăn đặc sản độc nhất vô nhị từ các quốc gia ở trên, cũng như đón chờ phần giới thiệu các món ăn kì lạ kế tiếp trong những bài viết sau. Hi vọng những thông tin bổ ích trên sẽ làm chuyến du lịch của bạn tuyệt vời hơn, cũng như có cái nhìn đa chiều về ẩm thực độc đáo của Đông Nam Á.
