Du lịch Indonesia ăn gì? Đến đất nước vạn đảo, bạn sẽ được “hội ngộ” những món ngon Indonesia cực độc đáo, hấp dẫn. Rất nhiều tín đồ ẩm thực đã bị đốn tim ngay khi thưởng thức đồ ăn nơi này. Số lượng món ngon ở đây rất lớn, khó có thể thưởng thức được. Vì vậy, hãy cùng Malindo Air Việt Nam khám phá 5 món ăn nổi tiếng nhất trước.
Thưởng thức món ngon Indonesia bình dân: canh me/ Sayur Asem
Ở Indonesia, canh me là món ngon ăn kèm với đồ rán. Với hương vị chua chua thanh thanh, món canh này có công dụng chống ngấy cực tốt. Canh được nấu từ rất nhiều loại rau và nêm nếm bằng các gia vị truyền thống của Indonesia.
Sayur Asem tuy bình dân nhưng được coi là món ngon Indonesia nổi tiếng nhất. Nếu bạn muốn biết đặc trưng ẩm thực của nước này, đừng ngần ngại ghé vào một quán ven đường hoặc nhà hàng nếm thử một bát canh me.
Nhâm nhi súp thịt viên/ Bakso
Giống bún chả ở Việt Nam, súp thịt viên Bako cũng là món ăn từng được tổng thống Obama khen ngợi. Món ăn Indonesia cực ngon này bao gồm thịt viên được làm từ thịt bò, cá, thịt gà trộn với các loại gia vị và nước dùng thơm ngon. Khi ăn, người ta thường cho thêm trứng luộc, hẹ và hoành thánh. Bạn có thể tìm thấy món này tại các cửa hàng bán rong.
Vịt hầm chiên/ Bekek Betutu – món ngon đại diện cho ẩm thực Indonesia
Nghe tên thôi cũng đủ để đoán ra được công đoạn của món ăn rồi. Bekek Bututu được chế biến rất cầu kỳ. Vịt sẽ được hầm thật nhừ sau đó đem rán. Nhờ vậy mà món này có phần thịt cực mềm nhưng phần da lại rất giòn. Đây là món ngon Indonesia mà bạn chỉ nếm thử một lần là không thể nào quên được.
Vịt hầm chiên cũng là một món ngon phổ biến ở Indonesia nên rất dễ tìm. Bạn có thể vào các cửa hàng nhỉ hoặc các nhà hàng để thưởng thức món này. Giá cả của món này cũng khá hợp lý, dao động không nhiều tùy vào cửa hàng mà bạn đến.
Hương vị món ngon Indonesia truyền thống Rendang
Indonesia là một quốc đảo có rất nhiều dừa. Bản thân cây dừa đã len lỏi vào cuộc sống của những người dân nơi đây từ rất lâu, bao gồm ẩm thực. Rendang – món ngon truyền thống của Indonesia được nấu từ thịt bò và nước cốt dừa. Bên cạnh hai nguyên liệu này, người ta còn cho thêm các gia vị như gừng, nghệ, hẹ tây,…
Rendang được nấu lâu nên rất nhừ và ngấm gia vị. Ngoài ra, món này có thể được làm khô và bảo quản trong khoảng 4 tháng. Đây là món ngon Indonesia mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng không thể bỏ qua.
Bữa chính với món cơm nước cốt dừa Indonesia ngon hết sảy/ Nasi Uduk
Nếu bạn chưa có lựa chọn gì cho bữa chính thì Nasi Uduk là cái tên rất đáng cân nhắc. Sự kết hợp giữa vị thơm dẻo của cơm nấu cốt dừa và đồ ăn kèm là sốt ớt, thịt, trứng,… sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Nasi Uduk là món ngon Indonesia bình dân, bạn có thể mua ở bất cứ nhà hàng nào.
Món ngon Indoniesia này đã hớp hồn rất nhiều thực khách khó tính. Vì vậy, dù bạn có thuộc hội những người cuồng ẩm thực không thì cũng nên nếm thử.
Bạn thấy sao về 5 món này? Nghe qua thôi đã thấy ngon rồi phải không nào? Giờ thì nhanh chóng đặt vé máy bay đi Indonesia ngay để nhâm nhi những món ngon khó cưỡng thôi!
